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「とべしま丸水産直売所」日向市 地元漁師が経営する魚屋！「究極の血抜き」実施店なので細島で獲れた鮮度の高い魚のお刺身やお寿司を堪能できる！カフェ＆居酒屋も豊富でこだわりのメニューが揃うお店
鮮度の高い美味しいお魚を堪能できる！「とべしま丸水産直売所」さんを取材しました。 1996年に法人化した代々続く漁師のオーナーが、2018年頃から直売所をスタートさせたとのことです。 2024年2月頃からは、直売所に併設して「カフェ UMI」をオープン。 ... -
「お食事処 えぼし」門川町 かすうどんや居酒屋メニューなど、昼と夜で異なる料理が楽しめる！明るいスタッフが出迎える和気あいあいとしたアットホームなお店
昼と夜で異なるメニューが楽しめる！「お食事処 えぼし」さんをご紹介します。 オーナーが経営するスナックやバーの姉妹店として2024年3月3日にオープンした同店では、かすうどんや宮崎名物のチキン南蛮、地元の魚を使った魚料理などが楽しめます。 オーナ... -
「うどん処 かんてつ」都城市 オリジナルメニュー多数の自家製麺＆地元食材を使った出汁で作る宮崎うどんが食べられる！トッピング自由にうどんを楽しめ、子供連れやも気軽に安心して立ち寄れる雰囲気が魅力
店主開発のオリジナルメニューが楽しめる！「うどん処 かんてつ」さんを取材しました。 2024年3月25日にオープンした同店は、こだわりの自家製麺を使った宮崎うどんが堪能できるお店です。 店名の「かんてつ」は、店主の座右の銘である「初志貫徹」からと... -
「AGRITIER (アグリティア)」国富町 地域食材を多く扱う国富町出身オーナーの地域愛ある直売所！お買い物だけでなく休憩も可能！
国富町にある直売所「AGRITIER (アグリティア)」さんをご紹介します。2023年10月中旬にオープンした同店は、農産物を買えるだけではなく、店内でコーヒーを楽しんだりホッと一息つくこともできるお店で、アリーナくにとみから車で1分の立地にあります。店... -
「アンヘルティラミス」 都城市 全国でも有数のティラミス専門店！嬉しい糖質オフ商品や季節限定商品など、専門店ならではの豊富な品揃え！ギフトにも大人気！
全国でも珍しいティラミス専門店「アンヘルティラミス」さんをご紹介します！ 2023年7月にオープンした同店は、豊富な種類のティラミスとドリンクをテイクアウトで提供しています。 大人世代に向けて新たにお店を始めようと考えていたときに、テレビを見て... -
「south La:Bo（サウスラボ）」都城市 リーズナブルな価格で都城産の食材を使用したオリジナルバーガーが人気！もちもち食感のポテトやノンアルコールカクテルも楽しめるキッチンカー
地元食材を使用したオリジナルハンバーガーが楽しめる！「south La:Bo（サウスラボ）」さんを取材しました。 2022年12月から営業している同店は、ハンバーガーやホットドッグを提供してくれるキッチンカーです。 店舗としてあるわけではなく、定期的にシー... -
「発酵食堂 SUN（サン）」西都市 心とカラダにごちそうを。手作り発酵調味料を使った体にやさしいこだわりランチをアットホームな空間でいただけます
店主こだわりの発酵ごはんが食べられる「発酵食堂SUN」さんをご紹介します。 2024年3月１日にオープンした同店は、店名のとおり発酵食材や手作りの発酵調味料を使ったお料理を楽しむことができるお店です。 もともと大阪に住んでいた店主ですが、知り合い... -
「居酒屋 鬼の洗濯岩」宮崎市 宮崎名物を堪能！リーズナブルに食事ができる居酒屋
ランチもディナーも堪能できる！「居酒屋 鬼の洗濯岩」さんを取材しました。 現在の店主が2019年3月1日に以前の店主より買い取った同店は、宮崎のご当地グルメを堪能できるお店です。 店名にもなっている「鬼の洗濯岩」は、宮崎県のパワースポットである... -
「別府とり天しらしんけん」日向市 手作りにこだわるテイクアウト専門店！揚げたてのとり天を堪能できる
おいしい総菜やお弁当が食べられる「別府とり天しらしんけん」を取材しました。 2023年10月25日にオープンした同店は、店名にもなっているとり天のほかにも惣菜や弁当を販売しています。 11時オープンから14時まで、お昼休みを挟んで16時から19時までと長... -
「中華料理 鋼.（はがね）」都城市 本格中華をリーズナブルな価格で気軽に楽しめる！夜限定のおつまみも用意しているので、お食事だけでなく飲み会の場としてもおすすめ
気軽に本格中華を堪能！「中華料理 鋼.（はがね）」さんをご紹介します。 2023年10月23日にオープンした同店は、お子さんから大人まで楽しめる中華料理屋さんです。 店名にもなっている「鋼」は包丁を使って料理すること、鋼には叩いて強くなる特性を持つ...
