「cafe&bar DAYS」小林市お酒好きもノンアル派も楽しめるカジュアルバー！落ち着いた空間で、ゆったりとした大人の時間を。小林駅から徒歩6分

2024年12月3日

小林市の「cafe&bar DAYS」を紹介します。
2023年10月にオープンしたカジュアルバーです。

地域に根ざした空間作りへの挑戦

同店は小林市が地元のオーナーさんが手がける、カジュアルで気軽に立ち寄れるカフェバーです。オーナーさんはもともと、同市内にて建築会社を経営しており、このお店の他に、スケートパークとアメリカン雑貨やスケートボード用品を扱う店舗も10年以上運営しています。

地元に遅くまで開いているカフェや、カジュアルに集える場所がない。お酒を飲む飲まないに関わらず、気軽に人が集まれる居場所を作りたかった。ということがオープンのきっかけになったそう。

サーフィン好きのオーナーさんが手がけた店内デザインは、もちろん自らが改装工事を手掛け、アメリカン雑貨の要素を取り入れた温かみのある空間。カウンター10席というコンパクトな構成ながら、お客様がリラックスできる空間を提供しています。

メニュー

お酒好きな方も、ノンアルコール派の方も楽しめる豊富なラインナップが用意されています。

生ライムと自家製ミントを使った「モヒート」は、爽やかでフレッシュな味わいが好評です。

「ネグローニ」はアルコール度数が少し高めですが、ビターでありながら甘味と香りが調和した、複雑でリッチな味わいが特徴です。

「ピニャ・コラーダ」ココナッツの甘い香りとパイナップルジュースのバランスが絶妙にマッチした味わいで、男女問わず人気です。

また、カクテルをノンアルコールで再現する「モクテル」も充実しており、「オレンジジュースベースがいい」「炭酸が欲しい」などのリクエストに応じて、個々の好みに合わせた一杯を提供しています。

ウイスキーも様々な銘柄が取り揃えられており、本格的なお酒を楽しみたい方にもぴったり。さらには、フライドポテトなどの軽食も提供しており、2軒目や3軒目としての利用も多いそうです。

特筆すべきは、飲み放題プランの手軽さです。90分制で男性3,300円、女性3,000円とリーズナブルな料金体系が設定されており、飲み放題だからこそ、飲んだことがないけれど気になるお酒を気軽に試すことができます。
もちろん、飲み放題ではなく単品注文も可能です。

また、アルコール以外にも豆から挽いたハンドドリップのコーヒーも提供しています。

小林市に新風を吹き込む「カジュアルバー」

宮崎県の飲食店といえば、カラオケを備えた焼酎バーが主流ですが、同店ではその対極をいくスタイルを採用しています。カラオケは設置しておらず、静かにお酒を楽しむことができる大人の空間。そのため、友人同士や仕事の話をゆっくり楽しみたい方に人気です。

また、女性客の利用も多く、電子タバコのみ許可されていることで、タバコの匂いが苦手な方にも配慮されています。オーナーさんは、「カジュアルバー」としての立ち位置を大切にし、誰でも気軽に楽しめる場所を目指しています。

さいごに

オーナーさんの夢は、単なる飲食店の枠を超えた「魅力ある地域づくり」とのこと。「地方には楽しい場所が少ないと言われるけれど、小林市に自分たちの手で楽しい空間を作りたい」と語るオーナーさん。その思いは、同店だけでなく、アメリカ雑貨やスケートボード用品を扱う店舗の運営にも共通しています。

同店の最新情報はInstagramにて発信しています。
また、小林駅から徒歩6分の立地なので、お酒を飲んだ後も電車で帰ることができ安心です。

地元に根ざした空間作りをライフワークとするオーナーさんが手がける「cafe&bar DAYS」。カジュアルでありながら、本格的な一杯が楽しめるこの場所へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！