「Ohai Alii(オハイアリー)」 和風のスイーツやドリンクを中心に絶品メニューを販売するキッチンカー!こだわりのあんこが入った生あんラテは年代問わず大人気!

ここでしか味わえないオリジナルスイーツがたくさん!「Ohai Alii(オハイアリー)」さんのご紹介です。

2023年11月3日にオープンした同店は、和風のスイーツやドリンクをキッチンカーにて販売するお店です。

店名にもなっている、ハワイのお花である「オハイアリー」。「自分らしく生きる」「個性を輝かせる」という花言葉を持っています!

もともと美容関係のお仕事をしていたという店主。以前から飲食店を持つことに憧れがあり、美容業界で働きながら10年間飲食関係でも働いていたそうです。

しかし、両立の難しさに直面。大好きな食を多くの人に広めるため、キッチンカーでお店を開くことを決断したそうです!

目次

資格を活かした活動をしていきたい

以前から食に興味があったという店主は、食育インストラクターの持ち主。

食育インストラクターとは、食育について社会に向けて広く推進する指導者を指します。食事の正しい摂り方や食文化を伝えたり、健康管理も行うことができます。

この資格を取得するために、忙しい合間を縫ってスクールにも通っていたそうです!

食育の知識を活かして、健康的なメニュー作りを行っているといいます。甘さを控え、できるだけ既製品を使わないことを大切にしているのだとか。

これからも、資格を活かしたメニューの開発や食習慣について多くの人に広めていきたい!と店主は語っていました。

食育について興味があるという方は、ぜひ店主にお尋ねください!

小腹が空いた時にも!絶品スイーツ

和風のスイーツを中心に展開している同店のメニュー。

ほかではなかなか見られない、オリジナルのメニューがたくさん!

上記の写真は「濃厚ピスタチオのアイスクリーム」。同店人気ナンバーワンメニューです!

濃厚なピスタチオがぎゅっと凝縮されたアイスクリーム。ひと口食べると、香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。

トッピングされているあんこと一緒に食べると、また違った美味しさを堪能できます。

こちらは「白玉きなこのアイスクリーム」。こちらも大人気メニューです!

もっちもちの白玉ときなこが相性抜群!さっぱりとしつつも濃厚な味わいが楽しめます。

季節によって、商品を変えているそう。寒くなってきたこの時期は、白玉が入ったおしるこが人気です。

スイーツと一緒に食べたい!ドリンクメニュー

スイーツだけじゃなく、ドリンクも注目を集めている同店。

定番のコーヒーや、鹿児島県産のはちみつを使用したレモネードなど豊富な種類を取り揃えています。

中でも同店イチ押しなのが「生あんラテ」!

あんこの甘さとすっきりとした味わいのラテは、どこかほっとする美味しさです。

同店で使用されているあんこは、都城市の熊本製餡の国産あんこ。見た目からわかるように濃厚なあんこは誰もが大好きな味。

スイーツでもドリンクでも、本当に美味しいあんこを存分に味わうことができますよ!

商品開発から制作まで1人で行っているという店主。

商品も注文してから作っていただけるので、いつでもできたてが食べられることが嬉しいですね!

丁度よい甘さの健康的な商品は、子どもからお年寄りの方まで安心して食べることができます。

さいごに

店主自らデザインを考え、こだわりぬいたキッチンカー。

シンプルかつ可愛らしい見た目が、パッと目を引きます。

細部にまでこだわっているので、ぜひ訪れた際はそのデザインにも注目してみてくださいね!

同店は、都城市や曽於市を拠点にイベント出店を行っています。宮崎県だけでなく、時には鹿児島まで行くこともあるんだそう!

出店場所を随時募集中という同店。「自分たちのイベントにぜひ出店してほしい!」という方は、ぜひInstagramのDMにてお問い合わせください。

子どもから大人まで楽しめる!「Ohai Alii」さんのスイーツやドリンクを、ぜひご堪能ください。

■店舗情報

店名:「Ohai Alii」

電話番号:080-9052-2790

営業時間:出店先により異なる

定休日:不定休Instagram:OhaiAlii-オハイアリー-(@ohaialii_chiii) • Instagram写真と動画

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