ここでしか味わえないオリジナルスイーツがたくさん！「Ohai Alii（オハイアリー）」さんのご紹介です。
2023年11月3日にオープンした同店は、和風のスイーツやドリンクをキッチンカーにて販売するお店です。
店名にもなっている、ハワイのお花である「オハイアリー」。「自分らしく生きる」「個性を輝かせる」という花言葉を持っています！
もともと美容関係のお仕事をしていたという店主。以前から飲食店を持つことに憧れがあり、美容業界で働きながら10年間飲食関係でも働いていたそうです。
しかし、両立の難しさに直面。大好きな食を多くの人に広めるため、キッチンカーでお店を開くことを決断したそうです！
資格を活かした活動をしていきたい
以前から食に興味があったという店主は、食育インストラクターの持ち主。
食育インストラクターとは、食育について社会に向けて広く推進する指導者を指します。食事の正しい摂り方や食文化を伝えたり、健康管理も行うことができます。
この資格を取得するために、忙しい合間を縫ってスクールにも通っていたそうです！
食育の知識を活かして、健康的なメニュー作りを行っているといいます。甘さを控え、できるだけ既製品を使わないことを大切にしているのだとか。
これからも、資格を活かしたメニューの開発や食習慣について多くの人に広めていきたい！と店主は語っていました。
食育について興味があるという方は、ぜひ店主にお尋ねください！
小腹が空いた時にも！絶品スイーツ
和風のスイーツを中心に展開している同店のメニュー。
ほかではなかなか見られない、オリジナルのメニューがたくさん！
上記の写真は「濃厚ピスタチオのアイスクリーム」。同店人気ナンバーワンメニューです！
濃厚なピスタチオがぎゅっと凝縮されたアイスクリーム。ひと口食べると、香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。
トッピングされているあんこと一緒に食べると、また違った美味しさを堪能できます。
こちらは「白玉きなこのアイスクリーム」。こちらも大人気メニューです！
もっちもちの白玉ときなこが相性抜群！さっぱりとしつつも濃厚な味わいが楽しめます。
季節によって、商品を変えているそう。寒くなってきたこの時期は、白玉が入ったおしるこが人気です。
スイーツと一緒に食べたい！ドリンクメニュー
スイーツだけじゃなく、ドリンクも注目を集めている同店。
定番のコーヒーや、鹿児島県産のはちみつを使用したレモネードなど豊富な種類を取り揃えています。
中でも同店イチ押しなのが「生あんラテ」！
あんこの甘さとすっきりとした味わいのラテは、どこかほっとする美味しさです。
同店で使用されているあんこは、都城市の熊本製餡の国産あんこ。見た目からわかるように濃厚なあんこは誰もが大好きな味。
スイーツでもドリンクでも、本当に美味しいあんこを存分に味わうことができますよ！
商品開発から制作まで1人で行っているという店主。
商品も注文してから作っていただけるので、いつでもできたてが食べられることが嬉しいですね！
丁度よい甘さの健康的な商品は、子どもからお年寄りの方まで安心して食べることができます。
さいごに
店主自らデザインを考え、こだわりぬいたキッチンカー。
シンプルかつ可愛らしい見た目が、パッと目を引きます。
細部にまでこだわっているので、ぜひ訪れた際はそのデザインにも注目してみてくださいね！
同店は、都城市や曽於市を拠点にイベント出店を行っています。宮崎県だけでなく、時には鹿児島まで行くこともあるんだそう！
出店場所を随時募集中という同店。「自分たちのイベントにぜひ出店してほしい！」という方は、ぜひInstagramのDMにてお問い合わせください。
子どもから大人まで楽しめる！「Ohai Alii」さんのスイーツやドリンクを、ぜひご堪能ください。
■店舗情報
店名：「Ohai Alii」
電話番号：080-9052-2790
営業時間：出店先により異なる
定休日：不定休Instagram：OhaiAlii-オハイアリー-(@ohaialii_chiii) • Instagram写真と動画
