北海道の美味しい！が都城で味わえる「北海道ダイニングMARUMI」さんを取材してきました！
今年でオープン6年目となる同店は、新鮮な海の幸やジンギスカンといった北海道ならではの食材を堪能できるお店です。
生まれも育ちも北海道留萌市出身の店主。6年前、宮崎県に訪れた際、居心地の良さに感動。「素敵な土地の宮崎県で、北海道のものを提供したらみんな喜んでくれるのではないか」と考え、同店をオープンさせたそうです！
お食事処の隣には北海道の食材やお弁当、お惣菜などを販売している「MARUMI market」さんも展開しています！
新鮮さに自信！厳選しつくされた食材
海の幸やジンギスカンも、とにかく鮮度にこだわりぬいているという同店。
海産物は漁師さんから当日水揚げされた物を直接送ってもらっているため、ほかでは味わえない素材本来の味を楽しむことができます！
時には生産者さんの元へ足を運び、食材を見極めたり生産者さんとの繋がりを大切にしているという店主。
人と人との輪を大切にしているからこそ、味はもちろん鮮度も抜群な食材と出会うことができるのです！
ちなみに写真のウニ丼は6〜8月の提供です。
店内ではお店自慢のジンギスカンや海産物を焼いて楽しむこともできます！「北海道のものってこんなに美味しいの！」と驚くこと間違いなしです！
ここに来たら必ず食べたい！おすすめメニュー
数あるメニューの中から特に食べてほしい！と自慢のおすすめメニューをいくつかご紹介します！
まずは「ジンギスカンセット」！
3種類のジンギスカンと野菜を堪能できる贅沢なセット。専用の鍋を使用して焼くのが絶品！
焼き方は、スタッフさんが丁寧に教えてくれるので安心ですね！
2つ目は「北海道留萌産活ホタテ」！
ぷりっぷりで甘いホタテは、鮮度が命！焼くのとは一味違った美味しさにリピートせずにはいられません！
3つ目は「北海道産いくら丼」！
たっぷりのいくらがのった丼ぶりは、まるで宝石箱のよう♪
なんといくらの味付けはお店で行っているそう。素材の味を活かすために、薄味で仕上げており上品な味わいを堪能できます。
北海道の美味しさをご家庭でも！「MARUMI market」
「MARUMI market」では、旬の食材をふんだんに使ったお弁当やお惣菜、加工品を販売しています。
鮭がどん！とのったお弁当はボリューム抜群！北海道産の鮭やホタテが入ったお弁当は特に人気なんだそう！
日替わりで3〜4種類のお弁当を販売しています。早めになくなってしまう可能性があるので、お電話でのご予約がおすすめです！
お弁当のほかにも、ソフトクリームがおすすめなんだそう！
オーガニック牛乳で作るソフトクリームは、爽やかさと濃厚さがクセになる！
ソフトクリームは、現在冬季休みです。来春から再開予定となります。
さいごに
現在、同店では年末のオードブルのご予約を承っています。
オードブルは通年承っていますが、年末は特に大人気だそう！
通常5,000円から承りますが、年末オードブルは11,880円のみとなります。
北海道の美味しさを再発見！「北海道ダイニングMARUMI」さんにぜひ足を運んでみてください！
■店舗情報
店名：「北海道ダイニングMARUMI」
住所：宮崎県都城市志比田町4567-2
電話番号：0986-22-5008
営業時間：【お食事】（ランチ）11:30～14:00（L.O.13:30）
（ディナー）18:00～21:30（L.O.20:50）
【ショップ】11:00～17:00
定休日：日曜、月曜
Instagram：（お食事）北海道ダイニングMARUMI(@hokkaido.dining.marumi) | Instagramプロフィール
（ショップ）MARUMI market 〜北海道アンテナショップ〜(@marumi.market) | Instagramプロフィールホームページ：北海道ダイニング MARUMI – 北海道で長きに渡り 食や流通の仕事に携わってきた店主による 厳選の現地直送素材を使った美味しさで 皆様の笑顔に貢献したい。 気軽に行ける場所にある MARUMIは南九州にある小さな北海道です。 (marumi-h.com)
