延岡市の「SMILE FACTORY LOCO」は、パンを通じて笑顔と活気を届けることを目指して誕生したベーカリーです。地域を大切にし、地元住民に愛される存在を目指すこのお店は、その名の通り、温かな笑顔と美味しさが詰まった場所となっています。
本記事では同店の魅力やこだわりについて詳しくご紹介します。
コロナ禍に誕生した、地元愛あふれるベーカリー
「SMILE FACTORY LOCO」のオープンは2022年5月。コロナ禍で街の賑わいが失われていた時期に、延岡市出身のオーナーさんが「地元を笑顔にしたい」「地元の活性化に貢献したい」という思いから立ち上げたお店です。
店名の「LOCO」には「ローカル」や「地元」という意味が込められており、店名にもその想いが反映されています。
同店はテイクアウトはもちろん、イートインも可能となっています。
また、取り置きもお電話にて対応可能です。
こだわりのパンが並ぶ店内
同店の魅力のひとつは、豊富な商品ラインナップです。約200種類の中からチョイスされた、その日によって異なる様々なパンが並び、定番商品に加えて季節ごとの新商品や、スタッフや地元の方々の声を反映させたオリジナル商品も多数展開されています。
パンの商品開発から製造、仕込みまですべて店内で行われており、一つひとつに丁寧な手仕事が光ります。
約200種類あるパンの中から、オーナーさんのおすすめを3つピックアップしていただきました！
1つ目は「牛すじカレーパン」です。
パンのサクサクとした食感と、牛すじが溶けるまでじっくりと煮込まれたカレーの絶妙なハーモニーが楽しめる一品。
辛さは小辛から中辛程度で、辛いものが苦手な人でも食べやすく、お子様でも楽しめるよう工夫されています。実際に、一日で100個以上売り上げることもあるほどの人気商品です。
2つ目は「ジャーマンポテト」です。
発売当初から老若男女に愛されている人気商品です。お昼ご飯の時間帯に購入されるお客様が多いそう。
3つ目は「BLT」です。
ベーコン・レタス・トマトがパンにサンドされており、食べ応えのある一品です。
お客様とのつながりを大切に
同店では、お客様とのコミュニケーションにも注力しており、丁寧な接客や商品説明、レジでの会話も大切にしています。
また、お客様からの意見を積極的に取り入れながら、新商品の開発や既存商品のリニューアルにも力を入れています。こうしたお客様とのつながりを大切にする姿勢が、地元の方々から愛されている理由の一つなのではないでしょうか。
店舗販売だけでなく地元企業やイベントでの移動販売も！
店舗販売だけでなく、移動販売車「LOCOカー」を活用し、地元企業や観光協会が主催するイベント会場などで出店を行っています。
延岡市内はもちろんのこと、県北地域にも積極的に足を運び、多くの地元住民に愛される存在となっています。
また、大分県など県外からも出店依頼があるとのことで、宮崎県内だけにとどまらず、県外にも出店することもあります。
さいごに
同店のモットーは「地元に笑顔を」。パンを手に取るすべての人に笑顔を届けたいという想いから、美味しいパンを提供することはもちろん、接客にもこだわることを心がけています。
また、今後の展望として、ハンバーガーをメインとした新しい店舗の計画も進行中です。菓子パンや調理パンだけでなく、より多彩なバリエーションのパンを提供し、地元に愛され、地元の魅力のひとつとなるようなベーカリーを目指しているとのこと。
同店の最新情報はInstagramにて発信しています。
美味しいパンと温かい接客で思わず笑顔になれてしまう「SMILE FACTORY LOCO」へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
店舗情報
店名：SMILE FACTORY LOCO
住所：宮崎県延岡市浜町307-1（南延岡駅から徒歩8分）
電話番号：0982-27-2697
営業時間：火曜～金曜：10:00～17:30（完売し次第閉店）
土曜・日曜：8:30～16:00（完売し次第閉店）
定休日：月曜（祝日の場合はオープン）
その他イベント出店などによるお休みはInstagramまたは店頭のカレンダーをご確認ください。
予約方法：電話
Instagram：https://www.instagram.com/smile_factory.loco/
