串間市で話題のクレープ屋さん「泉町クレープ」をご紹介します。ＪＲ串間駅の裏手にある、韓国カフェを思わせるかわいいお店です。
コンセプトは「公園のようなお店」。だれもが気軽に立ち寄れて、楽しい時間を過ごせるよう、店内には居心地のよい空間が広がっています。
同店のクレープは、店主がこだわり抜いた材料を使用しているので、小さいお子さんからご年配の方まで安心して美味しく召し上がっていただけるのが特徴です。
それでは早速、気になる泉町クレープの詳しい情報をご紹介させていただきます！
クレープづくりのこだわり
クレープは店頭で注文いただいてから、一枚一枚丁寧に焼き上げていきます。
生地には九州産小麦を使用。国産米粉・アーモンド粉を独自に配合することで、サクサクもちもちの食感となっています。ミネラルが豊富なきび砂糖を使っているので、やさしい甘さが感じられます。
ぺろりと食べられてしまう秘密は、生クリームにあります。使用しているのは、100％高千穂生クリーム。生乳100％で、添加物が一切入っていない純生クリームになります。最後までもたれることなく、濃厚なミルク感を楽しんでいただけますよ。生クリームは溶けやすいので、焼きたてのうちに召し上がってくださいね。
また、チョコレートソースには、製菓用のクーベルチュールチョコレートを使用。チョコレートが大好きな店主。市販のチョコソースではなく、本格的なチョコレートの味を楽しめるようにと厳選しました。
「子どもに食べさせたいクレープ」を目指し、とことん素材にこだわっているため、大人から子どもまで安心して召し上がっていただけます！
オススメのクレープ3選
メニューにはスイーツ系からサラダ系まで、15種類ほどの定番クレープが並びます。その中から、特にオススメの3品を教えていただきました。
「自家製ガトーショコラ生クリーム」
どっしりとした濃厚ガトーショコラと、甘いチョコソース＆高千穂生クリームがコラボレーションした人気の一品です。コーヒーとの相性も◎！ほろ苦いコーヒーやカフェラテとご一緒にお召し上がりください。
「シュガーバター」
高千穂発酵バターとてんさい糖の風味がたまらない、リピーターも多い人気メニュー！焼きたてをお渡しするので、ぜひその場ですぐ召し上がってみてください。サクサク・パリパリな食感も一緒に楽しんでいただけます。
「チョコバナナ オレオトッピング」
クレープと言えば定番のチョコバナナ。そこに、オレオをトッピングしていただくお客様がとても多いそう！間違いない組み合わせです。他にもアイスやナッツ、クッキーなどのトッピングがあるので、自分なりのカスタマイズを楽しんでみてください。
期間限定！季節のクレープ
定番クレープに加え、同店では季節ごとに、期間限定クレープも登場します！これまで登場したのは、いちご・シャインマスカット・レモンなど。串間市内や県内の有名ファームとコラボレーションして、その時期しか味わえない、極上のフルーツを使っています。毎回季節限定メニューは大人気なのですが、シーズンが終わってしまうと1年後まで出会えません。Instagramでも新商品の情報を発信しているので、ぜひチェックしてみてください。
尚、この9月にはお問合せの最も多い、焼き芋ブリュレが登場します！「くしまアオイファーム」の濃厚＆濃密な焼き芋とカスタードのブリュレをぜひご堪能ください。
まとめ
ゆっくりおしゃべりをしたり、子ども連れやカップルが行く場所が地元・串間にないと感じていた店主。みんなが気軽に集える公園のような場所にしたいという想いで、お店作りをされています。ベビーカーなどでも入りやすいよう入口が大きく設けられていたり、カフェのようにゆっくりすごせるイートインスペースがあったりと、お店の作りにもこだわりが感じられます。
2023年3月のオープン以降、年齢・性別問わず多くのお客様に愛される、地元の憩いの場となっているそうです。
同店のクレープは焼きたてが一番美味しいということなので、ぜひ店内でゆっくり召し上がっていってください。もちろんテイクアウトもＯＫです！
■店舗情報
店名：泉町クレープ
住所：宮崎県串間市東町6-1
営業時間：11:30-16:30 ※売り切れ次第終了
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/izumimachi_crepe/
※お店の営業日はInstagramにてご確認ください。
※お問合せはInstagramからのDMよりご連絡ください。
