昨年9月18日に日南市にオープンした、「居酒屋ふらっと」をご紹介します。
飲食業界で10年以上の経験を持つオーナーが、念願だったお店をオープン。
「ふらっと立ち寄ってください」との思いを込めて、「居酒屋ふらっと」と名づけたそうです。
店内にはカウンターも設置されており、1人でも楽しめる環境です。もちろん、家族や友達同士など、大勢で楽しむこともできます。若者から60〜70代の方まで、本当に幅広い年齢層の方が同店で食事やお酒を楽しまれています。
20種類以上の多彩な串焼きが楽しめる
メニューの中心となるのが「串焼き」。焼き鳥はお肉一つひとつが大きくて、食べ応え満点です。
また、鶏以外にも海鮮、巻きもの、野菜など20種類以上の多彩な串焼きが用意されています。「豚しそ巻き」「ベーコンアスパラ巻き」「えのきのベーコン焼き」等の巻きものは、全て最近メニューに追加された新作だそうです。
どれも甲乙がつけがたく、「すべてがおすすめ」とのこと。
好きな串を1本ずつ頼むこともできますし、なかなか決められないという方は、おまかせで頼むことも可能です。
変わり種「えび南蛮」をはじめ、ご飯もお酒もメニューが充実
他にも、ももやせせりの炭火焼、チャーハンなどのご飯ものにチキン南蛮やポテトフライなどのあげもの、デザートなど、非常に多彩なメニューが用意されています。
また、チキンのかわりにえびを使った「えび南蛮」といった、珍しいメニューも提供されています。
さらに、「枝豆」や「たこわさ」「たらチャンジャ」といった、お酒のあてにもぴったりな「一品メニュー」も用意されています。
お酒もビールにハイボール、焼酎、ビンテージウイスキーなどお酒も豊富な種類が用意されており、女性の方も飲みやすいカシスオレンジなどのカクテル系のお酒も提供されています。
お客様同士の交流も生まれるアットホームなお店
お店を運営するうえで、オーナーが特に大切にしているのが「空間」です。
「数多くある飲食店でうちを選んでもらってるっているので、素敵な夜になってほしいなという思いは常に持っています」とオーナーは話します。
先日も、誕生日を迎えたお客様のために、その場にいた初対面のお客様も一緒になってハッピーバースデーの歌を歌うなど、非常にアットホームな雰囲気なお店です。
お客さん同士がその場で仲良くなり、一緒に2軒目へ向かうこともあるそうです。
二世代三世代にわたって楽しめるお店を目指して
夢は、「長くお店を続けて、二世代三世代にわたって通ってもらえるようなお店をつくること」。
「現在、親御さんと一緒に来てくれているお子様が大きくなって家庭を持ち、子供を連れて二世代三世代にわたって来ていただけたら嬉しいです」とオーナーは話します。
さいごに
周囲の多くのお店は22時前には閉店となるなかで、同店は24時まで営業しており、ゆっくりと飲食を楽しむことができます。
オープン当初は男性のお客様が多かったそうですが、最近は年齢層を問わず女性の方の来店も増えているそうです。特にグループでの来店が多くなっているそうです。
15人〜貸切にも対応しているので、ご希望の方は一度お問い合わせください。
また、同店はテイクアウトにも対応しています。テイクアウトをご希望の方は、電話かインスタのDMにてお問い合わせください。
ぜひ、このお得な機会に、「居酒屋ふらっと」でお食事を楽しまれてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：居酒屋ふらっと
住 所：宮崎県日南市岩崎1-7-10
電話番号：070-2012-1312
営業時間：18:00〜24:00
定休日：水
Instagram：https://www.instagram.com/flat0918?igsh=MWthNHJka24wejR5ZA==
