落ち着いた店内で、絶品かき氷をメインに提供している「氷柄（ひょうがら）」さん。
2023年7月7日にオープンした同店に入ってみると、そのおしゃれさに驚き！店主自らデザインされており、装飾や壁紙にもこだわっているそうです。
お店のすぐそばには海を見ることができ、最高のロケーション！海を見ながら絶品かき氷を食べるひと時は、非日常空間を味わうことができます。
1年通して提供しているふわふわのかき氷をメインに、ドーナツやオーガニック食品を販売。
また、ランチも提供しているのでお食事の後にデザートのかき氷を味わうこともできちゃいます！
「見た目もわくわく、身体にやさしい素材で心も身体も癒される」をコンセプトにしている同店のメニューは味や美しい見た目だけでなく、健康面も同時に叶うものばかりです！
口当たりまろやかな絶品かき氷
同店のかき氷の特徴は、ふわふわで口当たりがまろやか。
天然水で作っている氷は、温度管理をしながら削るので頭がキーンとしにくいそうです！「頭が痛くなるからかき氷が苦手…」という方にも、おすすめです。
かき氷って、夏場のイメージがありますよね。なんと、同店のかき氷は1年を通して提供されているので、いつでも堪能できますよ！
また、これから涼しくなる季節は氷の温度が低くなるので、1番良い状態でかき氷を提供できるそうです！
同店のかき氷のメニューは定番の5種類に加え、季節商品がいくつか並んでいます。
中でも、人気な商品は「プレミアム抹茶とみるく」と「特選ほうじ茶」。
京都の老舗お茶屋さんから仕入れているという茶葉を使ったこちらの商品は、お茶の香り豊かさと濃厚な味わいがたまりません！
甘さも控えめなので、食後にもさっぱり食べやすいですね！
なんと、かき氷に含まれているシロップや練乳は同店手作り！
特に力を入れているという練乳は砂糖ではなく、ショ糖を使用。ショ糖は糖の吸収を遅らせてくれるはたらきがあり、栄養価も高いとされています。
美味しいかき氷を食べながら、健康に気を遣うことができるのが嬉しいですね！
また、季節のフルーツを使ったかき氷も大人気！
この秋は、栗のほくほく感とクリーミーさがたまらない「和栗のティラミス」や旬を迎える柿を使った「柿とオーガニック紅茶ミルク」も人気。
10月25日から新発売のプレミアム抹茶ティラミスとかぼちゃキャラメルナッツもおすすめです！ぜひ、季節を感じられる一品を味わってみてください！
自然な味わいが楽しめるドーナツやオーガニック食品
かき氷のほかにも、身体にやさしいドーナツやオーガニック食品を販売しています。
国産小麦100%で作られたドーナツは、ふわふわ食感と軽い口当たりが特徴。米油で揚げているのでヘルシーです！
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オーガニック食品は店主がセレクトした調味料やお菓子、せんべいなどを販売。中には、珍しいコーラの素も！
そのほかにも季節を感じられるケーキも販売。写真の「和栗バスクチーズケーキ」は濃厚な味わいが大人気です！
ランチメニューには、天丼とカツサンドを用意。
天丼の具材は全て米油で揚げられており、サクサク感がたまらない！野菜もたっぷりなのが嬉しいですね！
こちらは、米油で揚げた分厚いトンカツが入ったボリューム満点なカツサンド。自家製ピクルスがさっぱりしており、ジューシーなカツとの相性抜群です！
さいごに
同店のメニューは全てテイクアウト可能です。かき氷もテイクアウトできるのは珍しいですよね！
ご希望の方は、前日の営業日までにInstagramのDMや公式LINEにてお問い合わせください！
海を見ながら「氷柄」さんのかき氷を食べて、贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがですか？
■店舗情報
店名：「氷柄」
住所：宮崎県東臼杵郡門川町加草2333
営業時間：11:00～17:00（変更有り。事前にInstagramや公式LINEをご確認ください。）
（ランチ）11:00～14:00
定休日：月曜・木曜（変更有り。事前にInstagramや公式LINEをご確認ください。）Instagram：@hyogara_kakigori • Instagram写真と動画
