今回ご紹介するのは、焼きたてホットサンドとドリンクを販売するキッチンカー「first star」です！
2024年5月に出店デビューし、週末を中心に各地にキッチンカーを走らせています。
「イベントやお祭り会場では色んなものを食べたい！」というお子さんの声から生まれた、ワンハンドサイズのホットサンドが看板メニュー！
小腹がすいたときや、おやつ時間にぴったりのサイズ感です。
商品のラインナップや出店情報など詳しくご紹介していきます！
ワンハンドで食べられるホットサンド
同店の看板メニューは「ホットサンド」。
直径10cmほどの大きさで、片手で持って食べられるようになっています。
キッチンカーでの販売なので、購入してそのまま屋外で食べたり、食べ歩きしたりすることを想定して、ぴったりと具材をサンドしています。持ちやすく、こぼしてしまったりする心配がないうれしい工夫です！
同店のホットサンドの特徴は、パン生地のもっちり＆サクサク食感と甘さ。その秘密は、米粉入りのパンを使用していることにあります。
注文を受けてから焼き上げるため、出来立ての美味しさを味わっていただくことができます！
ホットサンドのラインナップ
ホットサンドのメニューには、甘いスイーツ系と総菜系のどちらもご用意しています。
スイーツ系の定番は「あんバター」と「チョコマシュマロ」。
この2つのテイストは出店時には必ず販売している人気商品です。
あんバターはあんこの甘さに加え、バターの塩気も感じられて、やみつきになる逸品。
とろける食感がお好きな方は、焼き上がりのとろとろがたまらないチョコマシュマロがオススメです！
総菜系メニューの、人気No.1は「ハムチーズ」。
溶けたチーズがハムとベストマッチします！焼きたてでお出ししているからこそ食べてほしいメニューです。
チーズ入りのメニューはほかにも「ピザ」や「カレーチーズ」などもご用意しています。
出店時には毎回4種類ほどセレクトして販売をしています。Instagramで出店情報とともにメニューも告知しているので、ぜひチェックしてみてください。
ドリンクメニューも充実◎
ホットサンドと一緒に販売しているドリンクもオススメです！
暑い今の時期には、アイスのラテ系、水出しコーヒーなどをご用意しています。アイスココアやジュース類も用意していますので、お子様やコーヒーが苦手な方もぜひどうぞ。
秋冬シーズンには、スープ類も増やしていく予定です。ホットサンドと一緒にお楽しみいただけるスープを考えていますので、こちらの登場もぜひお待ちください！
緑色のキッチンカーが目印
同店には、グリーンのカラーが目を引くかわいいキッチンカーと、黄色いのぼりを目印にお越しください。
焼きたてを召し上がっていただきたいので、ホットサンドの作り置きはしていません。注文いただいたら、焼き上がりを楽しみに少しお待ちください。お客さんとのコミュニケーションを大切にしているので、お待ちの間にぜひ店主との会話も楽しんでいただければと思います！
同店が出店しているのは、週末に行われるイベントやマルシェが中心。出店情報はInstagramからご確認いただけます。
また、出店してほしいというご依頼もあればお気軽にDMやメールアドレスへご連絡ください。
まとめ
幼いころからよさこいをされている娘さんと、イベントやお祭り会場を訪れるたび、よくキッチンカーを利用していたというオーナー。「いつか自分でもキッチンカーをやってみたい」と長年夢みていたそうです。友人に背中を押されたことがきっかけとなり、2024年に念願のキッチンカーでの販売をスタートしました。
今は娘さんと二人で力を合わせて、キッチンカーを切り盛りされていらっしゃいます。
小さい子からお年寄りまで食べやすいサイズ感なので、今後はあまり周りにお店のない地域や、福祉施設などでも出店していきたいと考えているそうです。
次の夢は、同店のキッチンカーを目当てにお客さんに来店いただくこと。これから新たなメニューも登場していく予定ですので、緑色のキッチンカーを見かけたら、ぜひお立ち寄りください！
■店舗情報
店名： first star (ファーストスター)
住所：宮崎県 県西エリア
メールアドレス：firststar0321@gmail.com
Instagram：https://www.instagram.com/first_____star/?locale=us
※出店情報はInstagramでご確認ください。
