5月7日に日南市にオープンした「57もん」を紹介します。
お店の名前は「57もん」と書いて「こなもん」と呼ぶそうです。
同店では、大阪出身のオーナーが作る”大阪たこ焼き”やお好み焼き、たこせんなどが楽しめます。
本場”大阪のたこ焼き”が楽しめる
同店で提供しているのは、本場”大阪のたこ焼き”。
大阪出身のオーナーにとって、たこ焼きは身近な食べ物。知人の手伝いでたこ焼きを焼くこともあれば、家でたこ焼きを作ることもあり、以前からたこ焼きを焼く機会は多かったそうです。
そんなオーナーが宮崎に来てたこ焼きを食べた際に、その違いに驚いたそうです。
宮崎に住んでいる方は、たこ焼きといえばキャベツやコーンなど具だくさんのものを思い浮かべるかもしれません。しかし、これは”宮崎流のたこ焼き”で、本場関西のたこ焼きとは全くの別物だそうです。
本場”大阪のたこ焼き”は、非常にシンプル。同店のたこ焼きは、具は「たこ」「ネギ」「紅しょうが」の3つのみ。外はカリっと、中はトロっと仕上げています。
「持ち帰って召し上がる方も多いのですが、ふわとろ食感に仕上げていて時間が経つとしぼんでしまうので、できればできたてを食べてほしいです。イートインもありますし、今後は外にベンチの設置も考えているので、ぜひその場で食べていただきたいです。目安としては2時間以内には食べてほしいです」とのこと。
たこ焼きは単品でも販売されていますが、焼きそばとのセット販売も行われています。
セットは大中小の3つがあり、特に大が人気だそうです。
「大」はたこ焼きと焼きそばがそれぞれ単品でパックに詰められており、値段は1,000円となっています。
新メニューも続々登場予定
お店は5月にオープンしたばかり。今後はどんどんメニューを増やしていく予定で、とん平焼きなどのご飯系メニューをはじめ、米粉を使った鯛焼きやかき氷、クリームソーダなどスイーツ系メニューや、お子様も大好きなポテトフライなどの展開も考えているそうです。
また、ビールやソフトドリンクなどのドリンクメニューも楽しめるようになっています。
「最終的にはこなもん居酒屋のような形にしたい」とのこと。
さらに、まだまだ活用しきれていないスペースもあり、空きスペースを活かした展開も考えているそうです。
メニュー等の情報は随時インスタで発信していくとのことなので、ぜひインスタもチェックしてみてください。
さいごに
同店にはイートインスペースも用意されており、お店で食事を楽しむこともできますし、テイクアウトにも対応しています。
予約なしでも利用することはできますが、「確実に席を確保しておきたい」「待ち時間なく商品を受け取りたい」という方は事前の予約がおすすめです。
注文を受けてから調理を始めるため、事前予約がない場合は料理ができるまで多少時間がかかるとのこと。
なお、予約は電話またはインスタのDMにて受け付けています。
駐車場も完備されているので、車で来店することも可能です。
宮崎ではなかなか味わうことができない、本場大阪のたこ焼きやお好み焼き等を味わいに、「57もん」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
■店舗情報
店 名：57もん
住 所：宮崎県日南市吾田西2-3-1
電話番号：0987-33-0026
営業時間：【月・木】11:00〜17:00【金・日】11:00〜20:00【土】17:00〜20:00
定休日：火・水
Instagram：57もん(@57mon.yasan) • Instagram写真と動画
